طرز تهیه سوسیس انگشتی | فقط با چند قلم مواد این فینگر فود خوشمزه را تهیه کنید
تاریخ انتشار: ۲۷ مهر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۲۲۰۶۷۱
به گزارش همشهری آنلاین، سوسیس انگشتی یکی از فینگرفودهای بسیار ساده است که با چند قلم مواد تهیه میشود و طعم بینظیری دارد. شما میتوانید از سوسیس انگشتی در سینی مزه و تولدها و مهمانیها خود در کنار دیگر غذاها استفاده کنید.
این سوسیس انگشتی هم با خمیر یوفکا و خمیر هزارلا تهیه میشود و گاهی در بعضی از رسپی از خمیر جادویی نیز برای این فینگرفود راحت استفاده میشود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
همان طور که گفته شده از سوسیس انگشتی برای تهیه انواع فینگرفودها استفاده میشود و طعم بینظیری دارد و به دلیل ظاهر جذاب آن به مهمانیها و مجالس زیبایی میبخشد.
مواد لازم برای تهیه سوسیس انگشتیسوسیس انگشتی: یک بسته
خمیر یوفکا: یک بسته
زرده تخم مرغ: یک عدد
سیاه دانه و کنجد: به مقدار لازم
طرز تهیه سوسیس انگشتیمرحله اول: آماده سازی خمیر
ابتدا باید خمیر یوفکا را در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود، شما میتوانید از خمیر هزارلا استفاده کنید. خمیر را باید به اندازه ۸*۳ برش بزنید. اگر از خمیر هزارلا استفاده میکنید باید دور تا دور خمیر را برش بزنید تا بهتر در فر پف کند.
مرحله دوم: پیچیدن خمیر
حالا باید هر سوسیس انگشتی را داخل هر برش قرار دهید به طور که سر و ته سوسیس بیرون باشد و خمیر دور تا دور سوسیس را بگیرید و در انتها درز را با دست خوب فشار دهید تا فیکس شود و هنگام پخت باز نشود.
مرحله سوم: پخت سوسیس انگشتی
زرده تخم مرغ را از سفیده جدا کنید و هم بزنید تا تز لختگی خارج شود. سوسیس انگشتیها را داخل سینی فر قرار دهید و روی خمیر را با کمک فرچه آشپزی با زرده رومال کنید و سیاه دانه یا کنجد به دلخواه روی هر برش قرار دهید. حالا باید سینی را در فر از قبل گرم شده به مدت ۱۵ دقیقه با دمای ۱۶۰ درجه قرار دهید تا خمیر پخته و سوسیسها طلایی شود و در انتها گریل را روشن کنید تا روی سوسیس انگشتی طلایی شود.
نکات کلیدی در تهیه توپک سوسیس فوریبرای سرو میتوانید سوسیس انگشتی را داخل دیس قرار دهید سس دلخواه خود را داخل کاسه ریخته و در کنار سوسیس انگشتی سرو کنید.
اگر از خمیر هزارلا استفاده میکنید از شب قبل از فریزر خارج کنید و داخل یخچال قرار دهید و ۳ ساعت قبل مصرف داخل دمای محیط قرار دهید تا نرم شود.
میتوانید سوسیس انگشتی را در فر برقی و توستر نیز تهیه کنید و دقت کنید چون دمای فر ها باهم متفاوت است ممکن است زمان کمتر یا بیشتری بخواهد.
منبع: بهترینها
کد خبر 713380 برچسبها آشپزی توصیهها و آداب آشپزی - دستور پختمنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: آشپزی دستور پخت خمیر هزارلا قرار دهید
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۲۲۰۶۷۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تولید سوسیس و کالباس از گوشت ماهی
به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما، این محصول که بدون بو و با طعم مطبوع است، با یک پنجم قیمت نمونههای خارجی به تولید تجاری رسیده است.
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی